Продукты

• Сублимированные сладости

  Практическое руководство по сублимированным сладостям из Китая — типы продуктов, параметры текстуры, требования к упаковке, контрольные точки качества и что нужно проверить до размещения заказа.

• Сухофрукты

  Практическое руководство по сухофруктам из Китая — методы сушки, текстура, состав, модели рецептуры, срок годности, переупаковка и контрольные точки качества до размещения заказа.